À seulement 20 minutes de Nice, le village perché de Saint-Jeannet abrite le Domaine des Hautes Collines, un vignoble familial qui propose des visites et dégustations commentées dès 15 €/personne, du lundi au samedi. Une escapade nature, culture et vin à deux pas de la Côte d’Azur.
L’essentiel
- 20 min de Nice, à Saint-Jeannet (Alpes-Maritimes)
- Vignoble familial, 9 cuvées artisanales (IGP Alpes-Maritimes, agriculture bio)
- Visite + dégustation dès 15 €/personne, sur réservation
- Ouvert lundi-samedi 9h-12h / 14h30-19h, dimanche sur RDV
- Idéal pour couples, familles, amis, entreprises
Sommaire
- Sortir de Nice le week-end : pourquoi c’est une bonne idée
- Saint-Jeannet : une escapade nature et culture à deux pas
- La dégustation au vignoble : une activité originale et accessible
- Idéal pour qui ?
- Comment y aller depuis Nice, Cannes, Monaco, Antibes
- Planifier votre journée à Saint-Jeannet
- Combiner la visite avec le village de Saint-Jeannet
- Infos pratiques et réservation
- FAQ
- Sources utiles
Sortir de Nice le week-end : pourquoi c’est une bonne idée
Nice, c’est fantastique. Mais après quelques week-ends sur la Promenade des Anglais ou dans le Vieux-Nice, on a envie de souffler, de changer de décor.
La bonne nouvelle : les Alpes-Maritimes regorgent d’escapades à moins de 30 minutes de voiture. Des villages perchés, des panoramas à couper le souffle, des producteurs locaux passionnés, et tout ça sans faire des heures de route.
Ce week-end, on vous recommande une adresse qui sort vraiment de l’ordinaire : un vignoble en activité, avec vue sur la Méditerranée, à deux pas de la ville.
Saint-Jeannet : une escapade nature et culture à deux pas
Saint-Jeannet, c’est l’un de ces villages qu’on a du mal à croire aussi proches de Nice. Perché à flanc de colline, dominé par le célèbre Baou (une falaise calcaire de 800 m), il offre un panorama exceptionnel sur la Côte d’Azur.
Le village fait partie de la Route des Villages Perchés de la Métropole Nice Côte d’Azur, aux côtés d’Èze, Coaraze ou Falicon. Mais Saint-Jeannet a quelque chose en plus : une tradition viticole vivante, perpétuée depuis des siècles.
Jacques Prévert lui-même a écrit une poésie dédiée aux vignerons de Saint-Jeannet. Raoul Dufy, Matisse, Chagall ont été séduits par ses paysages. Le village a même servi de décor à Alfred Hitchcock pour La Main au collet avec Grace Kelly et Cary Grant.
Bref, c’est un endroit chargé d’histoire, authentique, et encore préservé du tourisme de masse.
La dégustation au vignoble : une activité originale et accessible
Au Domaine des Hautes Collines (800 chemin des Sausses), Georges et Mathias Rasse vous accueillent pour une expérience œnotouristique complète, au cœur de leur vignoble familial fondé en 2000.
Ce que vous découvrez :
- Les vignes cultivées en agriculture biologique, à 300 m d’altitude
- La cave et les méthodes de vinification artisanales (dont le vieillissement en bonbonnes au soleil, tradition saint-jeannoise unique)
- 9 cuvées artisanales : rouges, blancs, rosés et moelleux, dont le Pressoir Romain, le Blanc Prestige, le Tuilé de Saint-Jeannet et les Vendanges Tardives
Les formules proposées :
| Formule | Prix | Durée |
|---|---|---|
| Visite + Dégustation (3 vins) | 15 €/pers. | ~45 min |
| Visite + Dégustation + Fromages (5 vins) | 25 €/pers. | ~1h15 |
| Visite + Dégustation + Charcuterie & Fromages | 28 €/pers. | ~1h30 |
| Balade dans les vignes + pique-nique | 42 €/pers. | ~2h |
| Visite privée complète (9 cuvées) | 50 €/pers. | ~2h30 |
Horaires : lundi au samedi, 9h-12h / 14h30-19h. Dimanche 9h-12h, sur réservation.
Envie de découvrir nos cuvées ce week-end ?
Idéal pour qui ?
Cette sortie convient à presque tout le monde :
- Les couples : cadre romantique, vue sur la mer, dégustation intimiste
- Les familles : balade dans les vignes, découverte du terroir, air pur
- Les groupes d’amis : formules conviviales avec planches de fromages et charcuterie
- Les amateurs de vin : 9 cuvées à explorer, dont des vins de garde atypiques introuvables en grande surface
- Les touristes en séjour prolongé : une demi-journée parfaite pour sortir des sentiers battus de la Côte d’Azur
- Les entreprises : séminaires, team building, EVJF/EVG sur demande
Comment y aller depuis Nice, Cannes, Monaco, Antibes
Le domaine est facilement accessible en voiture depuis toute la Côte d’Azur. Parking gratuit sur place.
Pas de gare à Saint-Jeannet. La gare la plus proche est Cagnes-sur-Mer (~11 km). Depuis Nice, privilégiez la voiture, la ligne de bus 54 ou le covoiturage.
Adresse GPS : Domaine des Hautes Collines, 800 chemin des Sausses, 06640 Saint-Jeannet.
Planifier votre journée à Saint-Jeannet
📅 Votre week-end à Saint-Jeannet
Voici une journée type pour profiter au mieux du domaine et du village. Adaptable selon votre saison de visite et votre rythme.
Café d’accueil avec Georges ou Mathias Rasse, présentation du terroir.
Découverte de la cave, des bonbonnes au soleil, dégustation de 3 à 5 cuvées selon votre formule.
Repartez avec quelques bouteilles introuvables ailleurs : Pressoir Romain, Tuilé, Vendanges Tardives.
Restaurants provençaux, terrasses ombragées, vue sur la mer. Réservation conseillée le week-end.
Ruelles pavées, fontaines, chapelles (Notre-Dame des Baous, Sainte-Pétronille), belvédère panoramique.
1h15 aller-retour, sentier balisé, panorama 360° du Mercantour aux îles de Lérins.
Comptez 20 min de route. Souvenirs garantis.
À emporter
- Chaussures confortables (vignes + balade au village)
- Chapeau et crème solaire en été
- Une petite laine pour la fin de journée au printemps/automne
- Eau (en cas de montée vers le Baou)
- Appareil photo (la vue mérite d’être immortalisée)
- Carte bancaire ou chèque pour l’achat de bouteilles sur place
Combiner la visite avec le village de Saint-Jeannet
Profitez de votre passage pour explorer le village. Comptez 1h à 1h30 de balade supplémentaire.
À ne pas manquer :
- La montée vers le Baou : depuis le village, un sentier balisé (1h15 aller-retour) mène au sommet à 807 m d’altitude. La vue s’étend des sommets du Mercantour jusqu’aux îles de Lérins et à l’Estérel.
- Les ruelles médiévales : portes anciennes, maisons en pierre, fontaines. Le village a conservé tout son caractère provençal.
- La terrasse panoramique : même sans monter au Baou, le belvédère du village offre un panorama remarquable sur la Côte d’Azur.
- Les chapelles : Notre-Dame des Baous (XVe s.), Sainte-Pétronille (XIIe s.).
Une bonne organisation : visite du vignoble le matin, déjeuner au village, balade vers le Baou l’après-midi.
Prêt pour votre week-end à Saint-Jeannet ?
Infos pratiques et réservation
Domaine des Hautes Collines — Vignoble de Saint-Jeannet
- Adresse : 800 chemin des Sausses, 06640 Saint-Jeannet
- Téléphone : 06 08 96 24 60
- Email : resa.hautescollines@gmail.com
- Horaires : Lun-Sam 9h-12h / 14h30-19h, Dim 9h-12h sur réservation
- Tarifs : dès 15 €/personne (visite + dégustation)
- Parking : gratuit sur place
- Réservation : recommandée, surtout pour les groupes
La réservation se fait directement sur vignoblestjeannet.fr ou par téléphone.
FAQ
Le vignoble de Saint-Jeannet est-il ouvert le week-end ?
Faut-il réserver pour visiter le vignoble ?
Combien coûte une dégustation au vignoble de Saint-Jeannet ?
Peut-on faire la sortie avec des enfants ?
Que faire à Saint-Jeannet en plus du vignoble ?
Peut-on venir sans voiture depuis Nice ?
Le domaine accueille-t-il les groupes (EVJF, comités d’entreprise) ?
Sources utiles
- Domaine des Hautes Collines (site officiel)
- Réserver une visite et dégustation
- Office de tourisme Métropole Nice Côte d’Azur
- Présentation du village de Saint-Jeannet
À propos de l’auteur
Georges Rasse
Vigneron passionné, fondateur du Domaine des Hautes Collines à Saint-Jeannet. A planté ses premières vignes en 2000 sur les hauteurs des Alpes-Maritimes et perpétue, avec son fils Mathias, un savoir-faire artisanal unique : 9 cuvées en agriculture biologique, dont la fameuse stabilisation naturelle au soleil, vieille tradition de Saint-Jeannet.
