Pique-nique vignoble Nice, Côte d’Azur : dégustation 42 €

La Picnique au Vignoble, c’est notre nouvelle formule. 42 € par personne, sur réservation. Vous commencez par une balade guidée dans les vignes du Domaine des Hautes Collines (certifié bio AB), vous redescendez pour un pique-nique gourmand au cœur du vignoble (charcuterie, fromages, pain frais, fruits de saison), accompagné d’une dégustation commentée de 5 cuvées. Vous repartez avec la vue, les arômes, et probablement quelques bouteilles.

Le déroulé d’une Picnique au Domaine

Le rythme est volontairement calme. Pas de course, pas de discours marketing. Une vraie balade, une vraie pause, un vrai moment de partage.

1. Accueil au domaine. On vous reçoit dans la cour, devant la cave. Un mot rapide sur l’histoire du Domaine, fondé en 2000 par Georges Rasse, transmis à son fils Mathias.
2. Balade dans les vignes. À 400 m d’altitude, plein sud, protégé par le Baou de Saint-Jeannet. On vous montre les cépages plantés (Merlot, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cabernet, Gamay, Muscat), le travail en agriculture biologique, les couverts végétaux entre les rangs.
3. Installation du pique-nique. Tables ou plaids selon la météo, face au panorama Côte d’Azur. Par temps clair, on voit la mer.
4. Dégustation commentée de 5 cuvées. Pressoir Romain (blanc, rosé, rouge), Tuilé de Saint-Jeannet, et l’une de nos cuvées rares en vin doux naturel. Pendant ce temps, vous picorez la planche : charcuterie locale, fromages de la région, pain frais, fruits de saison.
5. Retour à la cave. Possibilité d’acheter les vins goûtés, à prix domaine. Pas d’obligation.

Pour qui c’est fait ?

La Picnique séduit des publics variés. Si vous vous reconnaissez dans l’un de ces profils, c’est probablement pour vous.

• Couples en visite sur la Côte d’Azur qui veulent une vraie expérience locale, pas un cliché touristique.
• Familles (avec enfants à partir de 8 ans) à la recherche d’une activité nature qui ne soit ni un musée ni une plage.
• Groupes d’amis (jusqu’à 12 personnes sur la formule standard) en week-end Nice / Monaco / Cannes.
• Anniversaires, EVJF, retrouvailles : on peut personnaliser la formule (gâteau, vin d’honneur).
• Visiteurs anglophones et japonais qui découvrent un vignoble de la Côte d’Azur (accueil en français et anglais).
• Locaux des Alpes-Maritimes qui veulent recevoir des amis dans un cadre simple et authentique.

Ce qui est inclus dans les 42 €

Inclus	Précisions
Balade guidée dans le vignoble	~40 min, par Georges, Mathias ou Thom (notre équipe parle français, anglais et espagnol).
Pique-nique gourmand	Charcuterie locale, planche de fromages régionaux, pain frais, fruits de saison.
Dégustation 5 cuvées	Commentée par le vigneron. Vins bio certifiés AB et Eurofeuille.
Eau plate	À volonté, pendant le pique-nique.
Parking gratuit	Sur place.

Régimes spécifiques (végétarien, sans gluten, etc.) : à signaler au moment de la réservation, on adapte.

Pourquoi la Picnique plutôt qu’un déjeuner au restaurant ?

Sur le bord de mer niçois, un déjeuner au restaurant tourne facilement à 50-70 € par personne pour un menu touristique sans grand cachet. La Picnique au Domaine, c’est :

• Un cadre unique : 9 hectares de vignes en agriculture biologique, panorama Côte d’Azur, 400 m d’altitude.
• Un contact direct avec le vigneron, pas un service standardisé.
• Des produits locaux et de saison, pas un menu industriel.
• Une activité en plus du repas (balade dans les vignes, dégustation commentée).
• Le tout à 42 € tout compris, sans suppléments cachés.

C’est aussi un souvenir et une histoire à raconter. Pas juste un déjeuner.

Comment réserver ?

La Picnique se réserve uniquement par téléphone ou par email, pour qu’on puisse vous proposer le créneau qui colle au mieux et adapter la planche à vos goûts.

À préciser dans votre message : date souhaitée, créneau (matin ou après-midi), nombre de personnes, régimes alimentaires éventuels.

Foire aux questions

+ La Picnique se fait-elle par tous les temps ?

Toute l’année, oui. Par beau temps, le pique-nique se fait directement au milieu des vignes. En cas de pluie ou de vent fort, on bascule à l’abri sous la terrasse ou dans la cave voûtée. La balade peut être raccourcie ou remplacée par une visite plus longue de la cave selon les conditions.

+ Combien de personnes peut accueillir une Picnique ?

La formule standard accueille de 2 à 12 personnes. Au-delà (séminaire, EVJF, anniversaire), nous adaptons une formule groupe sur-mesure, à voir directement avec nous par téléphone.

+ Y a-t-il des enfants admis ?

Oui, à partir de 8 ans, avec un parent présent. Pour les enfants, la dégustation est remplacée par du jus de raisin ou de l’eau. Tarif enfant : nous consulter.

+ Comment se rendre au Domaine depuis Nice ?

En voiture, environ 20 min : A8 sortie Saint-Laurent-du-Var, direction Saint-Jeannet, puis chemin des Sausses. Parking gratuit sur place. En transport en commun : ligne de bus Lignes d’Azur depuis Nice (le Domaine est à 1,5 km de l’arrêt centre-village de Saint-Jeannet, prévoir 20 min de marche en montée).

+ Peut-on faire la Picnique en anglais ?

Oui. La visite et la dégustation peuvent se faire en français, en anglais et en espagnol. À préciser au moment de la réservation pour qu’on s’organise.

+ Comment annuler ou modifier une réservation ?

Annulation gratuite jusqu’à 48 h avant. Modification de date toujours possible selon disponibilité. Au-delà, une somme forfaitaire peut être retenue pour les courses déjà engagées (à voir directement avec nous).

+ Quelle différence entre la Picnique 42 € et les autres formules dégustation ?

La Picnique est la seule formule qui combine balade dans les vignes ET vrai pique-nique gourmand sur place. Les formules 15 €, 25 € et 28 € sont des dégustations à la cave avec planche. La formule 50 € est une visite privée complète des 9 cuvées, sans pique-nique. Voir toutes nos formules.

À découvrir aussi

• Toutes nos formules dégustation (5 formules de 15 € à 50 €)
• Le Domaine : histoire et savoir-faire de la famille Rasse
• Notre engagement bio : label AB, Eurofeuille, agriculture raisonnée
• Nos 9 cuvées en boutique en ligne