{"id":4582,"date":"2026-04-30T20:17:40","date_gmt":"2026-04-30T18:17:40","guid":{"rendered":"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/degustation-vin-cote-azur-vignoble-saint-jeannet\/"},"modified":"2026-04-30T20:47:10","modified_gmt":"2026-04-30T18:47:10","slug":"degustation-vin-cote-azur-vignoble-saint-jeannet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/es\/degustation-vin-cote-azur-vignoble-saint-jeannet\/","title":{"rendered":"Cata de vinos en la Costa Azul: vi\u00f1edo a 20 minutos de Niza."},"content":{"rendered":"<p>Le Domaine des Hautes Collines, \u00e0 Saint-Jeannet (06), est <strong>le seul vignoble IGP des Alpes-Maritimes<\/strong> proposant des d\u00e9gustations guid\u00e9es \u00e0 20 minutes de Nice. 5 formules de <strong>15 \u20ac \u00e0 50 \u20ac\/personne<\/strong>, sur r\u00e9servation, toute l&rsquo;ann\u00e9e. Une exp\u00e9rience oenotouristique unique entre mer et montagne.<\/p>\n<nav aria-label=\"Fil d'Ariane\" style=\"margin:0 0 1.5rem;font-size:0.85rem;color:#5C5048;\">\n<a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/\" style=\"color:#5C5048;text-decoration:none;border-bottom:1px solid transparent;\">Accueil<\/a><br \/>\n<span style=\"color:#C8A96E;margin:0 0.5rem;\">\u203a<\/span><br \/>\n<a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/blog\/\" style=\"color:#5C5048;text-decoration:none;border-bottom:1px solid transparent;\">Blog<\/a><br \/>\n<span style=\"color:#C8A96E;margin:0 0.5rem;\">\u203a<\/span><br \/>\n<a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/category\/oenotourisme\/\" style=\"color:#5C5048;text-decoration:none;border-bottom:1px solid transparent;\">\u0152notourisme<\/a><br \/>\n<span style=\"color:#C8A96E;margin:0 0.5rem;\">\u203a<\/span><br \/>\n<span style=\"color:#3D2817;font-weight:600;\">D\u00e9gustation de vin C\u00f4te d&rsquo;Azur : vignoble \u00e0 20 min de Nice<\/span><br \/>\n<\/nav>\n<style id=\"dhc-table-styles\">\n.dhc-table { width:100%; border-collapse:collapse; margin:1.5rem 0; font-size:0.97rem; }\n.dhc-table thead { background:#FAF7F2; border-bottom:2px solid #C8A96E; }\n.dhc-table th { text-align:left; padding:0.7rem 0.85rem; font-weight:700; color:#3D2817; letter-spacing:0.02em; }\n.dhc-table th:nth-child(3), .dhc-table td:nth-child(3),\n.dhc-table th:nth-child(4), .dhc-table td:nth-child(4) { text-align:right; white-space:nowrap; }\n.dhc-table tbody tr { border-bottom:1px solid #E5DCC9; }\n.dhc-table td { padding:0.7rem 0.85rem; vertical-align:top; }\n.dhc-table-light thead { background:transparent; border-bottom:1px solid #C8A96E; }\n.dhc-table-light th, .dhc-table-light td { padding:0.55rem 1rem; font-size:0.93rem; }\n@media (max-width: 640px) {\n  .dhc-table { display:block; }\n  .dhc-table thead { display:none; }\n  .dhc-table tbody, .dhc-table tr, .dhc-table td { display:block; width:100%; box-sizing:border-box; }\n  .dhc-table tr { margin-bottom:1rem; padding:0.85rem 1rem; border:1px solid #C8A96E; border-radius:6px; 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D\u00e9gustation de vin sur la C\u00f4te d&rsquo;Azur<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#sources\">Sources utiles<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/details>\n<h2 id=\"pourquoi-degustation-cote-azur\">Pourquoi faire une d\u00e9gustation de vin sur la C\u00f4te d&rsquo;Azur ?<\/h2>\n<p>La C\u00f4te d&rsquo;Azur, c&rsquo;est bien plus que des plages et des palaces. C&rsquo;est aussi un <strong>terroir viticole mill\u00e9naire<\/strong>, souvent m\u00e9connu, qui m\u00e9rite d&rsquo;\u00eatre d\u00e9couvert autrement qu&rsquo;\u00e0 travers une carte de restaurant.<\/p>\n<p>Faire une d\u00e9gustation de vin ici, c&rsquo;est :<\/p>\n<ul>\n<li>Sortir des sentiers battus et d\u00e9couvrir l&rsquo;arri\u00e8re-pays ni\u00e7ois<\/li>\n<li>Comprendre ce qui rend les vins locaux uniques (altitude, microclimat m\u00e9diterran\u00e9en, m\u00e9thodes artisanales)<\/li>\n<li>Vivre une exp\u00e9rience authentique, loin de l&rsquo;agitation du littoral<\/li>\n<li>Rapporter des bouteilles introuvables ailleurs<\/li>\n<\/ul>\n<p>Que vous soyez touriste de passage ou habitant de la r\u00e9gion, une <strong>visite de vignoble sur la C\u00f4te d&rsquo;Azur<\/strong> s&rsquo;impose comme l&rsquo;une des meilleures activit\u00e9s \u00e0 faire autour de Nice.<\/p>\n<h2 id=\"vignoble-saint-jeannet\">Le vignoble de Saint-Jeannet : une adresse rare dans les Alpes-Maritimes<\/h2>\n<p>Saint-Jeannet est un village perch\u00e9 de l&rsquo;arri\u00e8re-pays ni\u00e7ois, blotti au pied du c\u00e9l\u00e8bre Baou, \u00e0 une vingtaine de kilom\u00e8tres de Nice. C&rsquo;est ici que se trouve le <strong>Domaine des Hautes Collines de la C\u00f4te d&rsquo;Azur<\/strong>, l&rsquo;un des rares vignobles en activit\u00e9 dans les Alpes-Maritimes.<\/p>\n<p><strong>Georges Rasse<\/strong> a plant\u00e9 ses premi\u00e8res vignes en 2000, sur des terres cultiv\u00e9es depuis l&rsquo;\u00e9poque romaine. Les ruines d&rsquo;un pressoir antique en t\u00e9moignent encore aujourd&rsquo;hui. Avec son fils <strong>Mathias<\/strong>, ils perp\u00e9tuent un savoir-faire artisanal transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration.<\/p>\n<p>Ce qui rend ce domaine v\u00e9ritablement unique :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>IGP Alpes-Maritimes<\/strong>, une indication g\u00e9ographique prot\u00e9g\u00e9e rare dans le d\u00e9partement<\/li>\n<li>Vignes cultiv\u00e9es en <strong>agriculture biologique<\/strong>, \u00e0 300-400 m\u00e8tres d&rsquo;altitude<\/li>\n<li>Une technique de vinification ancestrale : les vins sont stabilis\u00e9s naturellement dans des <strong>bonbonnes de verre expos\u00e9es au soleil<\/strong>, sans sulfites ni intrants<\/li>\n<li>Les \u00e9tiquettes, uniques chaque ann\u00e9e, sont des cr\u00e9ations de <strong>R\u00e9my Rasse<\/strong>, artiste peintre et fr\u00e8re de Georges<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le r\u00e9sultat : des vins au caract\u00e8re affirm\u00e9, aux ar\u00f4mes introuvables ailleurs sur la C\u00f4te d&rsquo;Azur.<\/p>\n<h2 id=\"9-cuvees\">Nos 9 cuv\u00e9es artisanales : ce que vous allez d\u00e9couvrir<\/h2>\n<p>La gamme du Domaine des Hautes Collines couvre toutes les couleurs, du plus frais au plus complexe :<\/p>\n<p><strong>Les rouges<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Le Pressoir Rouge<\/strong> : structur\u00e9 et harmonieux, \u00e9lev\u00e9 en f\u00fbts de ch\u00eane, hommage aux 2000 ans d&rsquo;histoire du domaine<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/vin-rouge-cuvee-longo-mai\/\" style=\"color:inherit;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A96E;text-underline-offset:3px;\"><strong>Cuv\u00e9e Longo Ma\u00ef<\/strong><\/a> : s\u00e9lection des meilleures grappes, cuv\u00e9e de grande garde, dont le nom proven\u00e7al signifie \u00ab\u00a0que \u00e7a dure longtemps\u00a0\u00bb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Les blancs<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/vin-blanc-cuvee-pressoir-romain-blanc\/\" style=\"color:inherit;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A96E;text-underline-offset:3px;\"><strong>Le Pressoir Blanc<\/strong><\/a> : frais et min\u00e9ral, notes d&rsquo;agrumes et de fleurs blanches<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/vin-blanc-cuvee-prestige\/\" style=\"color:inherit;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A96E;text-underline-offset:3px;\"><strong>Blanc Prestige<\/strong><\/a> : notre blanc le plus raffin\u00e9, issu d&rsquo;une s\u00e9lection de grappes \u00e0 maturit\u00e9 exceptionnelle<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Les ros\u00e9s<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/vin-rose-cuvee-du-pressoir-romain-rose\/\" style=\"color:inherit;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A96E;text-underline-offset:3px;\"><strong>Le Pressoir Ros\u00e9<\/strong><\/a> : fruit\u00e9 et l\u00e9ger, parfait pour l&rsquo;ap\u00e9ritif m\u00e9diterran\u00e9en<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/vin-rose-tuile-de-saint-jeannet\/\" style=\"color:inherit;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A96E;text-underline-offset:3px;\"><strong>Tuil\u00e9 de Saint-Jeannet<\/strong><\/a> : tradition locale unique, robe cuivr\u00e9e et ar\u00f4mes de mad\u00e8re, \u00e9lev\u00e9 en bonbonnes au soleil puis en f\u00fbt de ch\u00eane<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Les naturellement doux<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/vin-moelleux-muscat-dore\/\" style=\"color:inherit;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A96E;text-underline-offset:3px;\"><strong>Le Muscat Dor\u00e9<\/strong><\/a> : liquoreux aux ar\u00f4mes de miel, fruits exotiques et fleurs d&rsquo;oranger<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/vin-moelleux-vendanges-tardives\/\" style=\"color:inherit;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A96E;text-underline-offset:3px;\"><strong>Vendanges Tardives<\/strong><\/a> : moelleux riche et dense, notes de miel et d&rsquo;abricot confit<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/vin-moelleux-rancio\/\" style=\"color:inherit;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A96E;text-underline-offset:3px;\"><strong>Le Rancio<\/strong><\/a> : grand vin de m\u00e9ditation, vieilli des d\u00e9cennies, ar\u00f4mes de noix et de caramel<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"background:#FAF7F2;border-left:3px solid #C8A96E;padding:0.85rem 1.2rem;margin:1.5rem 0;font-size:0.95rem;line-height:1.6;color:#3D2817;\">\n<strong style=\"color:#C8A96E;\">\ud83c\udf3f Vins bio &amp; nature<\/strong> \u2014 Toutes nos cuv\u00e9es sont <strong>certifi\u00e9es en agriculture biologique<\/strong>. Le <strong>Blanc Tuil\u00e9<\/strong>, le <strong>Ros\u00e9 Tuil\u00e9<\/strong> et le <a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/vin-rouge-cuvee-pressoir-romain\/\" style=\"color:inherit;text-decoration:underline;text-decoration-color:#C8A96E;text-underline-offset:3px;\"><strong>Pressoir Romain Rouge<\/strong><\/a> sont en plus des <strong>vins nature<\/strong> : sans sulfites ni intrants ajout\u00e9s.\n<\/div>\n<p>Chaque cuv\u00e9e raconte une histoire. Lors de la d\u00e9gustation, Georges vous explique les choix de vinification derri\u00e8re chaque bouteille.<\/p>\n<h2 id=\"trouvez-votre-cuvee\">Trouvez votre cuv\u00e9e selon l&rsquo;occasion<\/h2>\n<div style=\"border-left:4px solid #C8A96E;padding:0.5rem 1.4rem;margin:1.75rem 0;\">\n<p style=\"color:#C8A96E;font-weight:700;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;font-size:0.85rem;margin-bottom:0.75rem;\">\ud83c\udf77 Trouvez votre cuv\u00e9e<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 1rem;\">Cliquez sur l&rsquo;occasion qui vous correspond pour d\u00e9couvrir les cuv\u00e9es du domaine recommand\u00e9es.<\/p>\n<div class=\"dhc-pairing\">\n<details class=\"dhc-pairing-card\">\n<summary><span class=\"icon\">\ud83e\udd42<\/span> Ap\u00e9ritif sur la terrasse<\/summary>\n<div class=\"reco\">Optez pour un <strong>Pressoir Ros\u00e9<\/strong>, fruit\u00e9 et l\u00e9ger, parfait pour l&rsquo;ap\u00e9ritif m\u00e9diterran\u00e9en. Pour une touche plus exotique, le <strong>Muscat Dor\u00e9<\/strong> servi tr\u00e8s frais surprendra vos invit\u00e9s avec ses ar\u00f4mes de miel et fleurs d&rsquo;oranger.<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"dhc-pairing-card\">\n<summary><span class=\"icon\">\ud83d\udc1f<\/span> Entr\u00e9e ou plat de poisson<\/summary>\n<div class=\"reco\">Le <strong>Pressoir Blanc<\/strong> apporte fra\u00eecheur et min\u00e9ralit\u00e9, id\u00e9al sur des poissons grill\u00e9s ou un plateau de fruits de mer. Pour des plats plus \u00e9labor\u00e9s (poisson en sauce, risotto), le <strong>Blanc Prestige<\/strong> avec sa structure plus riche fera des merveilles.<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"dhc-pairing-card\">\n<summary><span class=\"icon\">\ud83e\udd69<\/span> Viande, gibier ou plat mijot\u00e9<\/summary>\n<div class=\"reco\">Le <strong>Pressoir Rouge<\/strong>, structur\u00e9 et harmonieux, accompagne parfaitement un magret, un agneau ou des plats mijot\u00e9s. Pour une grande occasion, sortez la <strong>Cuv\u00e9e Longo Ma\u00ef<\/strong>, vin de garde avec une belle complexit\u00e9 aromatique.<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"dhc-pairing-card\">\n<summary><span class=\"icon\">\ud83e\uddc0<\/span> Plateau de fromages<\/summary>\n<div class=\"reco\">Le <strong>Tuil\u00e9 de Saint-Jeannet<\/strong>, robe cuivr\u00e9e et ar\u00f4mes de mad\u00e8re, est un accord magique avec les fromages affin\u00e9s (comt\u00e9, roquefort). Pour les fromages doux ou de ch\u00e8vre, optez plut\u00f4t pour le <strong>Pressoir Ros\u00e9<\/strong> ou le <strong>Pressoir Blanc<\/strong>.<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"dhc-pairing-card\">\n<summary><span class=\"icon\">\ud83c\udf70<\/span> Dessert ou foie gras<\/summary>\n<div class=\"reco\">Les <strong>Vendanges Tardives<\/strong> avec leurs notes de miel et d&rsquo;abricot confit subliment les desserts aux fruits, les tartes et le foie gras. Le <strong>Muscat Dor\u00e9<\/strong> est aussi un excellent compagnon pour les desserts plus exotiques.<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"dhc-pairing-card\">\n<summary><span class=\"icon\">\ud83c\udf42<\/span> M\u00e9ditation \/ digestif<\/summary>\n<div class=\"reco\">Pour un moment de pure d\u00e9gustation contemplative, le <strong>Rancio<\/strong> est unique : grand vin de m\u00e9ditation vieilli des d\u00e9cennies, ar\u00f4mes de noix, caramel et fruits secs. Une exp\u00e9rience rare \u00e0 siroter doucement, comme un vieux porto.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<p style=\"margin-top:1.25rem;font-size:0.92rem;color:#5C5048;font-style:italic;\">Lors de votre d\u00e9gustation au domaine, Georges Rasse vous guidera personnellement dans le choix de vos cuv\u00e9es selon vos go\u00fbts.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"formules-degustation\">Les formules de d\u00e9gustation<\/h2>\n<p>Cinq formules sont disponibles, adapt\u00e9es \u00e0 tous les profils et tous les budgets :<\/p>\n<table class=\"dhc-table\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Formule<\/th>\n<th>Inclus<\/th>\n<th>Dur\u00e9e<\/th>\n<th>Prix<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td data-label=\"Formule\">Visite + D\u00e9gustation<\/td>\n<td data-label=\"Inclus\">Cave, 3 vins comment\u00e9s<\/td>\n<td data-label=\"Dur\u00e9e\">~45 min<\/td>\n<td data-label=\"Prix\"><strong>15 \u20ac\/pers.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-label=\"Formule\">Visite + D\u00e9gustation + Fromages<\/td>\n<td data-label=\"Inclus\">Cave, 5 vins, planche fromages<\/td>\n<td data-label=\"Dur\u00e9e\">~1h15<\/td>\n<td data-label=\"Prix\"><strong>25 \u20ac\/pers.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-label=\"Formule\">Visite + D\u00e9gustation + Charcuterie &amp; Fromages<\/td>\n<td data-label=\"Inclus\">Cave, 5 vins, planche mixte<\/td>\n<td data-label=\"Dur\u00e9e\">~1h30<\/td>\n<td data-label=\"Prix\"><strong>28 \u20ac\/pers.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-label=\"Formule\">Balade dans les Vignes<\/td>\n<td data-label=\"Inclus\">Vignoble, pique-nique, 5 vins<\/td>\n<td data-label=\"Dur\u00e9e\">~2h<\/td>\n<td data-label=\"Prix\"><strong>42 \u20ac\/pers.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-label=\"Formule\">Visite Priv\u00e9e Compl\u00e8te<\/td>\n<td data-label=\"Inclus\">Privatis\u00e9, 9 cuv\u00e9es, accompagnements<\/td>\n<td data-label=\"Dur\u00e9e\">~2h30<\/td>\n<td data-label=\"Prix\"><strong>50 \u20ac\/pers.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Des <strong>formules groupe sur mesure<\/strong> sont \u00e9galement disponibles pour comit\u00e9s d&rsquo;entreprise, EVJF\/EVG, s\u00e9minaires ou associations.<\/p>\n<p><strong>R\u00e9servation obligatoire<\/strong>, toutes les visites se font sur rendez-vous.<\/p>\n<div style=\"text-align:center;margin:2.5rem 0;padding:0 0.5rem;\">\n<p style=\"font-size:1.05rem;color:#3D2817;margin-bottom:1rem;\"><strong>Envie de d\u00e9couvrir nos 9 cuv\u00e9es ?<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/degustation-vin-saint-jeannet\/\" style=\"display:inline-block;background:#C8A96E;color:#3D2817;font-weight:700;text-decoration:none;padding:0.95rem 2.25rem;border-radius:4px;letter-spacing:0.04em;font-size:1rem;box-shadow:0 4px 14px rgba(200,169,110,0.35);\">R\u00e9server ma d\u00e9gustation \u2192<\/a>\n<\/div>\n<h2 id=\"vignoble-vs-cave\">Pourquoi choisir un vignoble plut\u00f4t qu&rsquo;une cave en ville ?<\/h2>\n<p>Une cave \u00e0 vin \u00e0 Nice ou Cannes propose de bons vins. Mais une d\u00e9gustation au domaine, c&rsquo;est une tout autre exp\u00e9rience :<\/p>\n<ul>\n<li>Vous <strong>rencontrez le vigneron lui-m\u00eame<\/strong>, qui vous explique chaque cuv\u00e9e avec passion<\/li>\n<li>Vous voyez les vignes, la cave, les bonbonnes au soleil. Le vin prend soudain tout son sens<\/li>\n<li>Vous d\u00e9gustez dans un <strong>cadre naturel exceptionnel<\/strong>, avec vue sur la M\u00e9diterran\u00e9e<\/li>\n<li>Vous achetez directement \u00e0 la source, au juste prix, des vins que vous ne trouverez nulle part ailleurs<\/li>\n<\/ul>\n<p>L&rsquo;oenotourisme sur la C\u00f4te d&rsquo;Azur, c&rsquo;est aussi \u00e7a : une parenth\u00e8se hors du temps, \u00e0 20 minutes du bruit de la ville.<\/p>\n<h2 id=\"acces\">Acc\u00e8s depuis Nice, Cannes, Monaco, Antibes, Menton<\/h2>\n<p>Le Domaine des Hautes Collines est facilement accessible depuis toute la C\u00f4te d&rsquo;Azur. <strong>Parking gratuit sur place.<\/strong><\/p>\n<div style=\"margin:2rem 0;border:1px solid #C8A96E;border-radius:6px;overflow:hidden;background:#FFFFFF;\">\n<div style=\"padding:1.25rem 1.5rem 0.5rem;\">\n<p style=\"color:#C8A96E;font-weight:700;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;font-size:0.85rem;margin:0 0 0.75rem;\">\ud83d\udccd Se rep\u00e9rer<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 1rem;font-size:0.95rem;line-height:1.6;color:#3D2817;\">Le Domaine des Hautes Collines se situe \u00e0 <strong>Saint-Jeannet<\/strong>, dans l&rsquo;arri\u00e8re-pays ni\u00e7ois. Distances depuis les principales villes de la C\u00f4te d&rsquo;Azur :<\/p>\n<\/p><\/div>\n<table class=\"dhc-table dhc-table-light\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Depuis<\/th>\n<th>Voiture<\/th>\n<th>Distance<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td data-label=\"Depuis\">Nice (centre)<\/td>\n<td data-label=\"Voiture\">~20 min<\/td>\n<td data-label=\"Distance\">22 km<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-label=\"Depuis\">A\u00e9roport Nice C\u00f4te d&rsquo;Azur<\/td>\n<td data-label=\"Voiture\">~30 min<\/td>\n<td data-label=\"Distance\">25 km<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-label=\"Depuis\">Antibes<\/td>\n<td data-label=\"Voiture\">~35 min<\/td>\n<td data-label=\"Distance\">30 km<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-label=\"Depuis\">Cannes<\/td>\n<td data-label=\"Voiture\">~45 min<\/td>\n<td data-label=\"Distance\">42 km<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-label=\"Depuis\">Monaco<\/td>\n<td data-label=\"Voiture\">~45 min<\/td>\n<td data-label=\"Distance\">35 km<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-label=\"Depuis\">Menton<\/td>\n<td data-label=\"Voiture\">~55 min<\/td>\n<td data-label=\"Distance\">52 km<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div style=\"width:100%;height:320px;overflow:hidden;border-top:1px solid #E5DCC9;\">\n    <iframe src=\"https:\/\/www.openstreetmap.org\/export\/embed.html?bbox=7.085%2C43.700%2C7.205%2C43.795&amp;layer=mapnik&amp;marker=43.7453%2C7.1431\" width=\"100%\" height=\"320\" style=\"border:0;display:block;\" loading=\"lazy\" title=\"Localisation du Domaine des Hautes Collines \u00e0 Saint-Jeannet\"><\/iframe>\n  <\/div>\n<div style=\"display:flex;gap:0.75rem;padding:1rem 1.5rem;background:#FAF7F2;flex-wrap:wrap;justify-content:center;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/?api=1&amp;destination=Domaine+des+Hautes+Collines+800+chemin+des+Sausses+Saint-Jeannet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:inline-flex;align-items:center;gap:0.4rem;background:#3D2817;color:#FAF7F2;padding:0.65rem 1.2rem;border-radius:4px;text-decoration:none;font-weight:600;font-size:0.9rem;\">Itin\u00e9raire Google Maps \u2192<\/a><br \/>\n    <a href=\"https:\/\/maps.apple.com\/?daddr=43.7453,7.1431&amp;dirflg=d\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:inline-flex;align-items:center;gap:0.4rem;background:#FFFFFF;color:#3D2817;padding:0.65rem 1.2rem;border-radius:4px;text-decoration:none;font-weight:600;font-size:0.9rem;border:1.5px solid #3D2817;\">Itin\u00e9raire Apple Plans \u2192<\/a><br \/>\n    <a href=\"https:\/\/www.openstreetmap.org\/?mlat=43.7453&amp;mlon=7.1431#map=14\/43.7453\/7.1431\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:inline-flex;align-items:center;gap:0.4rem;background:#FFFFFF;color:#3D2817;padding:0.65rem 1.2rem;border-radius:4px;text-decoration:none;font-weight:600;font-size:0.9rem;border:1.5px solid #C8A96E;\">Voir sur OpenStreetMap<\/a>\n  <\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"reservation\">R\u00e9servation et infos pratiques<\/h2>\n<p><strong>Domaine des Hautes Collines<\/strong><br \/>800 chemin des Sausses, 06640 Saint-Jeannet<\/p>\n<ul>\n<li>T\u00e9l\u00e9phone : <strong>06 08 96 24 60<\/strong><\/li>\n<li>Email : <a href=\"mailto:resa.hautescollines@gmail.com\"><strong>resa.hautescollines@gmail.com<\/strong><\/a><\/li>\n<li>Site : <a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\">vignoblestjeannet.fr<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Horaires d&rsquo;ouverture :<\/strong> Lundi &#8211; Samedi : 9h &#8211; 12h \/ 14h30 &#8211; 19h. Dimanche : 9h &#8211; 12h.<\/p>\n<p>Toutes les visites et d\u00e9gustations se font <strong>sur r\u00e9servation<\/strong>. Il est conseill\u00e9 de r\u00e9server plusieurs jours \u00e0 l&rsquo;avance, notamment en haute saison (juillet-ao\u00fbt) et pour les groupes.<\/p>\n<div style=\"text-align:center;margin:2.5rem 0;padding:0 0.5rem;\">\n<p style=\"font-size:1.05rem;color:#3D2817;margin-bottom:1rem;\"><strong>Pr\u00eat \u00e0 venir nous rendre visite ?<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/degustation-vin-saint-jeannet\/\" style=\"display:inline-block;background:#C8A96E;color:#3D2817;font-weight:700;text-decoration:none;padding:0.95rem 2.25rem;border-radius:4px;letter-spacing:0.04em;font-size:1rem;box-shadow:0 4px 14px rgba(200,169,110,0.35);\">Choisir ma formule et r\u00e9server \u2192<\/a>\n<\/div>\n<h2 id=\"faq\">FAQ &#8211; D\u00e9gustation de vin sur la C\u00f4te d&rsquo;Azur<\/h2>\n<div style=\"margin:1.25rem 0 2rem;\">\n<details style=\"border-bottom:1px solid #E5DCC9;padding:0.85rem 0;\">\n<summary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;font-size:1.05rem;color:#3D2817;list-style:none;padding:0 2.75rem 0 0;position:relative;display:block;\">\n  Faut-il r\u00e9server pour venir d\u00e9guster au vignoble ?<br \/>\n  <span class=\"dhc-faq-icon\" style=\"position:absolute;right:0.25rem;top:50%;transform:translateY(-50%);color:#C8A96E;font-size:1.6rem;line-height:1;font-weight:300;transition:transform 0.2s;\">+<\/span><br \/>\n<\/summary>\n<div style=\"padding:0.75rem 0 0.25rem;color:#5C5048;line-height:1.65;font-size:0.97rem;\">Oui, toutes les visites et d\u00e9gustations se font sur rendez-vous. Vous pouvez r\u00e9server par t\u00e9l\u00e9phone au 06 08 96 24 60, par email \u00e0 resa.hautescollines@gmail.com ou via le formulaire en ligne.<\/div>\n<\/details>\n<details style=\"border-bottom:1px solid #E5DCC9;padding:0.85rem 0;\">\n<summary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;font-size:1.05rem;color:#3D2817;list-style:none;padding:0 2.75rem 0 0;position:relative;display:block;\">\n  Combien co\u00fbte une d\u00e9gustation au Domaine des Hautes Collines ?<br \/>\n  <span class=\"dhc-faq-icon\" style=\"position:absolute;right:0.25rem;top:50%;transform:translateY(-50%);color:#C8A96E;font-size:1.6rem;line-height:1;font-weight:300;transition:transform 0.2s;\">+<\/span><br \/>\n<\/summary>\n<div style=\"padding:0.75rem 0 0.25rem;color:#5C5048;line-height:1.65;font-size:0.97rem;\">Les formules vont de <strong>15 \u20ac\/personne<\/strong> (visite + d\u00e9gustation de 3 vins) \u00e0 <strong>50 \u20ac\/personne<\/strong> pour une visite priv\u00e9e compl\u00e8te avec d\u00e9gustation des 9 cuv\u00e9es et accompagnements. La formule la plus populaire, avec planche de fromages, est \u00e0 25 \u20ac\/personne.<\/div>\n<\/details>\n<details style=\"border-bottom:1px solid #E5DCC9;padding:0.85rem 0;\">\n<summary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;font-size:1.05rem;color:#3D2817;list-style:none;padding:0 2.75rem 0 0;position:relative;display:block;\">\n  Le vignoble est-il ouvert toute l&rsquo;ann\u00e9e ?<br \/>\n  <span class=\"dhc-faq-icon\" style=\"position:absolute;right:0.25rem;top:50%;transform:translateY(-50%);color:#C8A96E;font-size:1.6rem;line-height:1;font-weight:300;transition:transform 0.2s;\">+<\/span><br \/>\n<\/summary>\n<div style=\"padding:0.75rem 0 0.25rem;color:#5C5048;line-height:1.65;font-size:0.97rem;\">Oui, le domaine accueille les visiteurs toute l&rsquo;ann\u00e9e, du lundi au samedi de 9h \u00e0 12h et de 14h30 \u00e0 19h, et le dimanche matin de 9h \u00e0 12h sur r\u00e9servation.<\/div>\n<\/details>\n<details style=\"border-bottom:1px solid #E5DCC9;padding:0.85rem 0;\">\n<summary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;font-size:1.05rem;color:#3D2817;list-style:none;padding:0 2.75rem 0 0;position:relative;display:block;\">\n  Peut-on acheter les vins sur place ?<br \/>\n  <span class=\"dhc-faq-icon\" style=\"position:absolute;right:0.25rem;top:50%;transform:translateY(-50%);color:#C8A96E;font-size:1.6rem;line-height:1;font-weight:300;transition:transform 0.2s;\">+<\/span><br \/>\n<\/summary>\n<div style=\"padding:0.75rem 0 0.25rem;color:#5C5048;line-height:1.65;font-size:0.97rem;\">Oui, la vente directe au domaine est possible. La moiti\u00e9 de la production est vendue sur place. C&rsquo;est l&rsquo;occasion d&rsquo;acqu\u00e9rir des cuv\u00e9es introuvables en dehors de la r\u00e9gion.<\/div>\n<\/details>\n<details style=\"border-bottom:1px solid #E5DCC9;padding:0.85rem 0;\">\n<summary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;font-size:1.05rem;color:#3D2817;list-style:none;padding:0 2.75rem 0 0;position:relative;display:block;\">\n  Le vignoble est-il adapt\u00e9 aux groupes ?<br \/>\n  <span class=\"dhc-faq-icon\" style=\"position:absolute;right:0.25rem;top:50%;transform:translateY(-50%);color:#C8A96E;font-size:1.6rem;line-height:1;font-weight:300;transition:transform 0.2s;\">+<\/span><br \/>\n<\/summary>\n<div style=\"padding:0.75rem 0 0.25rem;color:#5C5048;line-height:1.65;font-size:0.97rem;\">Tout \u00e0 fait. Des formules groupe sur mesure sont disponibles pour les comit\u00e9s d&rsquo;entreprise, EVJF\/EVG, s\u00e9minaires, associations et autres \u00e9v\u00e9nements. Un devis peut \u00eatre demand\u00e9 directement aupr\u00e8s du domaine.<\/div>\n<\/details>\n<details style=\"border-bottom:1px solid #E5DCC9;padding:0.85rem 0;\">\n<summary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;font-size:1.05rem;color:#3D2817;list-style:none;padding:0 2.75rem 0 0;position:relative;display:block;\">\n  Quel est le meilleur moment de l&rsquo;ann\u00e9e pour visiter ?<br \/>\n  <span class=\"dhc-faq-icon\" style=\"position:absolute;right:0.25rem;top:50%;transform:translateY(-50%);color:#C8A96E;font-size:1.6rem;line-height:1;font-weight:300;transition:transform 0.2s;\">+<\/span><br \/>\n<\/summary>\n<div style=\"padding:0.75rem 0 0.25rem;color:#5C5048;line-height:1.65;font-size:0.97rem;\">Le domaine est ouvert toute l&rsquo;ann\u00e9e. Le printemps et l&rsquo;automne offrent une lumi\u00e8re exceptionnelle et des temp\u00e9ratures douces. La p\u00e9riode des vendanges (septembre-octobre) est particuli\u00e8rement magique pour comprendre le travail de la vigne. En \u00e9t\u00e9, pr\u00e9f\u00e9rez les visites en matin\u00e9e.<\/div>\n<\/details>\n<details style=\"border-bottom:1px solid #E5DCC9;padding:0.85rem 0;\">\n<summary style=\"cursor:pointer;font-weight:700;font-size:1.05rem;color:#3D2817;list-style:none;padding:0 2.75rem 0 0;position:relative;display:block;\">\n  Y a-t-il un parking sur place ?<br \/>\n  <span class=\"dhc-faq-icon\" style=\"position:absolute;right:0.25rem;top:50%;transform:translateY(-50%);color:#C8A96E;font-size:1.6rem;line-height:1;font-weight:300;transition:transform 0.2s;\">+<\/span><br \/>\n<\/summary>\n<div style=\"padding:0.75rem 0 0.25rem;color:#5C5048;line-height:1.65;font-size:0.97rem;\">Oui, un parking gratuit est disponible directement sur le domaine, \u00e0 proximit\u00e9 du chai et de la cave de d\u00e9gustation.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<h2 id=\"sources\">Sources utiles<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\">Domaine des Hautes Collines (site officiel)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/degustation-vin-saint-jeannet\/\">R\u00e9server une d\u00e9gustation<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/vins\/\">Nos 9 cuv\u00e9es artisanales<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/cotedazurfrance.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">C\u00f4te d&rsquo;Azur France Tourisme<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/provence-alpes-cotedazur.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Provence-Alpes-C\u00f4te d&rsquo;Azur Tourisme<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"margin:3rem 0 1.5rem;padding:1.5rem;border-top:1px solid #E5DCC9;border-bottom:1px solid #E5DCC9;display:flex;gap:1.5rem;align-items:flex-start;flex-wrap:wrap;\">\n  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/george.webp\" alt=\"Georges Rasse, vigneron au Domaine des Hautes Collines\" style=\"width:96px;height:96px;border-radius:50%;object-fit:cover;flex-shrink:0;border:3px solid #C8A96E;\" loading=\"lazy\"><\/p>\n<div style=\"flex:1;min-width:240px;\">\n<p style=\"color:#C8A96E;font-weight:700;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;font-size:0.78rem;margin:0 0 0.4rem;\">\u00c0 propos de l&rsquo;auteur<\/p>\n<p style=\"font-weight:700;font-size:1.15rem;margin:0 0 0.5rem;color:#3D2817;\">Georges Rasse<\/p>\n<p style=\"margin:0;font-size:0.95rem;line-height:1.6;color:#5C5048;\">Vigneron passionn\u00e9, fondateur du Domaine des Hautes Collines \u00e0 Saint-Jeannet. A plant\u00e9 ses premi\u00e8res vignes en 2000 sur les hauteurs des Alpes-Maritimes et perp\u00e9tue, avec son fils Mathias, un savoir-faire artisanal unique : 9 cuv\u00e9es en agriculture biologique, dont la fameuse stabilisation naturelle au soleil, vieille tradition de Saint-Jeannet.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n  \"@id\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/degustation-vin-cote-azur-vignoble-saint-jeannet\/#breadcrumb\",\n  \"itemListElement\": [\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 1,\n      \"name\": \"Accueil\",\n      \"item\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 2,\n      \"name\": \"Blog\",\n      \"item\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/blog\/\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 3,\n      \"name\": \"\u0152notourisme\",\n      \"item\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/category\/oenotourisme\/\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"ListItem\",\n      \"position\": 4,\n      \"name\": \"D\u00e9gustation de vin C\u00f4te d'Azur : vignoble \u00e0 20 min de Nice\",\n      \"item\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/degustation-vin-cote-azur-vignoble-saint-jeannet\/\"\n    }\n  ]\n}\n<\/script><br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Article\",\n  \"@id\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/degustation-vin-cote-azur-vignoble-saint-jeannet\/#article\",\n  \"headline\": \"D\u00e9gustation de vin C\u00f4te d'Azur : vignoble \u00e0 20 min de Nice\",\n  \"description\": \"D\u00e9gustation de vin sur la C\u00f4te d'Azur : visitez le seul vignoble IGP des Alpes-Maritimes \u00e0 20 min de Nice. 9 cuv\u00e9es, 5 formules d\u00e8s 15 \u20ac\/personne.\",\n  \"url\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/degustation-vin-cote-azur-vignoble-saint-jeannet\/\",\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"dateModified\": \"2026-04-30\",\n  \"inLanguage\": \"fr-FR\",\n  \"image\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/domaine-viticole.webp\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Georges Rasse\",\n    \"url\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/le-domaine-des-hautes-collines\/\",\n    \"image\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/george.webp\",\n    \"jobTitle\": \"Vigneron, fondateur du Domaine des Hautes Collines\",\n    \"worksFor\": {\n      \"@type\": \"Winery\",\n      \"name\": \"Domaine des Hautes Collines\",\n      \"url\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/\"\n    },\n    \"description\": \"Vigneron \u00e0 Saint-Jeannet (Alpes-Maritimes), fondateur du Domaine des Hautes Collines en 2000.\"\n  },\n  \"publisher\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"Domaine des Hautes Collines\",\n    \"url\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/\",\n    \"logo\": {\n      \"@type\": \"ImageObject\",\n      \"url\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/logo-domaine-des-hautes-collines-inverse.png\"\n    }\n  },\n  \"mainEntityOfPage\": {\n    \"@type\": \"WebPage\",\n    \"@id\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/degustation-vin-cote-azur-vignoble-saint-jeannet\/\"\n  },\n  \"articleSection\": [\n    \"Pourquoi faire une d\u00e9gustation de vin sur la C\u00f4te d'Azur ?\",\n    \"Le vignoble de Saint-Jeannet : une adresse rare dans les Alpes-Maritimes\",\n    \"Nos 9 cuv\u00e9es artisanales : ce que vous allez d\u00e9couvrir\",\n    \"Trouvez votre cuv\u00e9e selon l'occasion\",\n    \"Les formules de d\u00e9gustation\",\n    \"Pourquoi choisir un vignoble plut\u00f4t qu'une cave en ville ?\",\n    \"Acc\u00e8s depuis Nice, Cannes, Monaco, Antibes, Menton\",\n    \"R\u00e9servation et infos pratiques\",\n    \"FAQ - 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Vous pouvez r\u00e9server par t\u00e9l\u00e9phone au 06 08 96 24 60, par email \u00e0 resa.hautescollines@gmail.com ou via le formulaire en ligne.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien co\u00fbte une d\u00e9gustation au Domaine des Hautes Collines ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les formules vont de 15 \u20ac\/personne (visite + d\u00e9gustation de 3 vins) \u00e0 50 \u20ac\/personne pour une visite priv\u00e9e compl\u00e8te avec d\u00e9gustation des 9 cuv\u00e9es et accompagnements. La formule la plus populaire, avec planche de fromages, est \u00e0 25 \u20ac\/personne.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le vignoble est-il ouvert toute l'ann\u00e9e ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, le domaine accueille les visiteurs toute l'ann\u00e9e, du lundi au samedi de 9h \u00e0 12h et de 14h30 \u00e0 19h, et le dimanche matin de 9h \u00e0 12h sur r\u00e9servation.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Peut-on acheter les vins sur place ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, la vente directe au domaine est possible. La moiti\u00e9 de la production est vendue sur place. C'est l'occasion d'acqu\u00e9rir des cuv\u00e9es introuvables en dehors de la r\u00e9gion.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le vignoble est-il adapt\u00e9 aux groupes ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tout \u00e0 fait. Des formules groupe sur mesure sont disponibles pour les comit\u00e9s d'entreprise, EVJF\/EVG, s\u00e9minaires, associations et autres \u00e9v\u00e9nements. Un devis peut \u00eatre demand\u00e9 directement aupr\u00e8s du domaine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quel est le meilleur moment de l'ann\u00e9e pour visiter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le domaine est ouvert toute l'ann\u00e9e. Le printemps et l'automne offrent une lumi\u00e8re exceptionnelle et des temp\u00e9ratures douces. La p\u00e9riode des vendanges (septembre-octobre) est particuli\u00e8rement magique pour comprendre le travail de la vigne. En \u00e9t\u00e9, pr\u00e9f\u00e9rez les visites en matin\u00e9e.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Y a-t-il un parking sur place ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, un parking gratuit est disponible directement sur le domaine, \u00e0 proximit\u00e9 du chai et de la cave de d\u00e9gustation.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n<\/script><\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Person\",\n  \"@id\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/#georges-rasse\",\n  \"name\": \"Georges Rasse\",\n  \"givenName\": \"Georges\",\n  \"familyName\": \"Rasse\",\n  \"jobTitle\": \"Vigneron, fondateur du Domaine des Hautes Collines\",\n  \"image\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/george.webp\",\n  \"url\": \"https:\/\/vignoblestjeannet.fr\/le-domaine-des-hautes-collines\/\",\n  \"description\": \"Vigneron \u00e0 Saint-Jeannet (Alpes-Maritimes), fondateur du Domaine des Hautes Collines en 2000. 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